chore: 引入 pyright 类型检查清零 + README 工程化章节

pyright（basic 模式）从 15 errors / 10 warnings 降到 0/0：

- pyproject: pythonPlatform="All"（termios/msvcrt 双平台分支不再误报），
  reportUnsupportedDunderAll=false（__init__ 惰性导出属正常写法）
- keys.py: 捕获 sys.stdin 局部变量 + 提前返回，消除 fileno() 的 None 收窄告警
- server/app.py: lifespan 改用 @asynccontextmanager 并标注 AsyncIterator[None]
- server/actions.py: 显式标注 result: dict[str, Any]，消除 isinstance 冗余报错
- server/__main__.py: 用 importlib.util.find_spec 探测 websockets
- tests/test_server.py: 同上，uvicorn 探测改为 find_spec
- tools/preview_tui.py: TYPE_CHECKING 下引入 RemoteFarm，修正返回类型标注
- farm/tui.py: 取消未使用变量，统一 round/取整写法

其他：
- README: 新增第 11 节「工程化：uv + ruff + pyright」，快速开始全部改用
  uv sync / uv run；原第 11 节起顺延为 12
- requirements.txt: 由 uv export --no-dev --no-hashes 重新生成（锁定版本）
- 清理临时日志文件

验收：ruff check 全通过 / ruff format 26 文件无改动 / pyright 0 错误 /
unittest 97 项全部通过

requirements.txt

@@ -1,15 +1,56 @@
-# SimpleFarm 运行依赖
-#
-# 服务器需要：
-fastapi>=0.110
-uvicorn[standard]>=0.27        # 含 websockets，WebSocket 实时通道需要它
-
-# 只有跑测试才需要（TestClient 依赖 httpx）：
-# httpx>=0.27
-#
-# 装一次就好：
-#   pip install -r requirements.txt
-#
-# 注意：终端界面（TUI）与命令行客户端只用标准库，
-# 所以即使不装上面这些，`python main.py solo / play / do` 依然能跑；
-# 只有 `python main.py serve`（服务端）需要 FastAPI。
+# This file was autogenerated by uv via the following command:
+#    uv export --no-dev --no-hashes --output-file requirements.txt
+annotated-doc==0.0.5
+    # via fastapi
+annotated-types==0.8.0
+    # via pydantic
+anyio==4.15.1
+    # via
+    #   starlette
+    #   watchfiles
+click==8.5.0
+    # via uvicorn
+exceptiongroup==1.3.1 ; python_full_version < '3.11'
+    # via anyio
+fastapi==0.141.1
+    # via simplefarm
+h11==0.16.0
+    # via uvicorn
+httptools==0.8.0
+    # via uvicorn
+idna==3.20
+    # via anyio
+pydantic==2.13.5
+    # via fastapi
+pydantic-core==2.46.5
+    # via pydantic
+python-dotenv==1.2.3
+    # via uvicorn
+pyyaml==6.0.3
+    # via uvicorn
+starlette==1.6.0
+    # via fastapi
+typing-extensions==4.16.0
+    # via
+    #   anyio
+    #   exceptiongroup
+    #   fastapi
+    #   pydantic
+    #   pydantic-core
+    #   starlette
+    #   typing-inspection
+    #   uvicorn
+typing-inspection==0.4.4
+    # via
+    #   fastapi
+    #   pydantic
+uvicorn==0.53.0
+    # via simplefarm
+uvloop==0.22.1 ; platform_python_implementation != 'PyPy' and sys_platform != 'cygwin' and sys_platform != 'win32'
+    # via uvicorn
+watchfiles==1.2.0
+    # via uvicorn
+websockets==16.1.1 ; python_full_version < '3.11'
+    # via uvicorn
+websockets==17.1 ; python_full_version >= '3.11'
+    # via uvicorn