feat: 加天气 / 谷仓 / 建筑三套系统，收获改为入库 + 择时卖出

动手前先修掉了两处「死机制」，新增的三个系统各自激活一个：

* 天气：小麦 2 天成熟、初始水分 2、每天只掉 1 点，等于永远不需要浇水。
  现在水分消耗由天气决定（晴 1 / 多云 0 / 干旱 2，雨天反补 3），而
  `state.forecast` 把明天的天气提前告诉你——「今晚浇不浇」成了能算的决策。
  5 种天气、权重合计 100、同种不连出；暴风雨会毁未熟作物，温室免疫。
* 谷仓：市场波动原本纯装饰（收获当场按市价变现，没有择时空间）。现在收获与
  收取只进 `state.inventory`，靠新增的 `sell` 换金币，价格波动才真正参与决策。
  仓满时 `_store()` 抛 `granary_full` 且不改状态，作物原样留在地里。
* 建筑：新增 `build`，买的是「以后不用天天手动做」——水井自动浇干地、
  喂食器自动喂食（只吃库存饲料，绝不自动花钱）、温室、谷仓扩容。
  每天在 `advance_day` 里先于生长执行，同类越造越贵（×1.6）。

存档升到 `SAVE_VERSION=2`，配 `MIN_SAVE_VERSION=1` 向后兼容，旧档缺的新字段
一律走默认值，不作废玩家手里的档。`advance_day(weather=...)` 是留给测试的
确定性入口。

顺带修两个真 bug：
* `daemon.py` 三处 `makedirs(os.path.dirname(path))`：`--pid-file pid.txt`
  这种只给文件名的用法会让 dirname 变成空串，启动阶段直接崩。抽出
  `ensure_parent_dir()` 兜底。
* `RemoteFarm.snapshot()` 是本地缓存，非实时客户端轮询会一直读到旧数据，
  看起来像服务器卡死。补 docstring 指明要自己调 `refresh()`。

质量门禁：ruff format/check 全绿、pyright 0 错误、503 项测试 OK（skip 35）、
bench 无回归（brief 19.5µs / snapshot 48.5µs / POST full=1 400µs）。
另起真实服务器（--tick 3 + 预置存档）跑了 38 项端到端验收，全过。

farm/server/actions.py

@@ -99,8 +99,8 @@ class Action:
 
 # ---------------------------------------------------------------------- 处理器
 def _harvest_all(engine: FarmEngine, _params: dict[str, Any]) -> dict[str, Any]:
-    """收获所有成熟作物。逐块调用引擎，个别地块失败不影响其它地块。"""
-    total_gold = 0
+    """收获所有成熟作物，全部进谷仓。逐块调用引擎，个别地块失败不影响其它地块。"""
+    total_value = 0.0
     total_units = 0
     plots: list[int] = []
     errors: list[str] = []
@@ -113,17 +113,20 @@ def _harvest_all(engine: FarmEngine, _params: dict[str, Any]) -> dict[str, Any]:
         except GameError as exc:
             errors.append(f"{plot.index + 1}号地：{exc.message}")
             continue
-        total_gold += int(result.get("earned", 0))
+        total_value += float(result.get("value", 0))
         total_units += int(result.get("quantity", 0))
         plots.append(plot.index + 1)
 
     if not plots and not errors:
         raise GameError("nothing_to_harvest", "当前没有成熟的作物可以收获")
     return {
-        "message": f"收获 {len(plots)} 块地共 {total_units} 份作物，+{total_gold} 金币",
+        "message": (
+            f"收获 {len(plots)} 块地共 {total_units} 份作物入谷仓，"
+            f"按现价约值 {round(total_value)} 金币（用 sell 才换成钱）"
+        ),
         "plots": plots,
         "quantity": total_units,
-        "earned": total_gold,
+        "value": round(total_value, 2),
         "errors": errors,
     }
 
@@ -235,6 +238,29 @@ _register(
     )
 )
 
+_register(
+    Action(
+        "sell",
+        "把谷仓里的货物按当前市价卖出（省略 key 即全部卖光）",
+        [
+            Param("key", "str", False, None, "货物标识，如 wheat / animal:chicken；省略=全卖"),
+            Param("quantity", "int", False, None, "卖出数量，省略=该货物全卖"),
+        ],
+        lambda e, p: e.sell(p.get("key"), p.get("quantity")),
+    )
+)
+
+_register(
+    Action(
+        "build",
+        "建造谷仓 / 水井 / 自动喂食器 / 温室",
+        [
+            Param("key", "str", True, None, "建筑标识：granary / well / feeder / greenhouse"),
+        ],
+        lambda e, p: e.build(p["key"]),
+    )
+)
+
 
 # 注意：save / reset **刻意不进**这张表。它们是"存档类动作"，多牧场环境下
 # 必须由牧场会话（FarmSession）处理——engine.save() 只会写默认路径，