refactor: 存档层从「一牧场一个 JSON」换成 SQLite（单库单表）

`saves/farm.db` 一张 farms 表，farm_id 主键，**一个牧场一行**。
接口签名不变（save_state / load_state / delete_save 只多了 farm_id 参数），
调用方只改了路径语义。

设计取舍：标量列 + 整份 payload。
* day/gold/level/ap/weather/forecast/net_worth 单独成列——外部工具或 AI
  一条 SELECT 就能排榜、画曲线，不必先把每份存档读进内存；
* 完整状态仍整份存 payload JSON：游戏数据隔三差五长新字段，规范化成
  几十张表意味着每加字段写一次迁移，而存档只做整体读、整体写，
  所以结构化列管可查询，完整性交给 JSON——加字段不用改表结构。

崩溃安全升级：写入包在事务里。原来的"临时文件 + os.replace"能挡进程
崩溃，挡不住写到一半掉电；SQLite 的日志能。读取失败照旧降级开新档。

向后兼容：SAVE_VERSION=2 / MIN_SAVE_VERSION=1 不变。老 JSON 存档由
migrate_json_saves() 在服务器启动时自动导入：同名已存在就跳过（宁可不
迁不覆盖），导入成功原文件改名 *.json.migrated 留底，先写库再改名
保证幂等；坏档一律跳过——迁移不许有能力阻止服务器启动。

异常边界：StorageError = sqlite3.Error，刻意不是 OSError 子类——
调用方原来的 except OSError 全部跟着改，否则写盘失败会穿透出去。

性能实测：PRAGMA journal_mode=WAL 是持久属性，建库时设一次就够，
每次连接重设白花 2.2ms；save_state 约 6.9ms/次，大头是 synchronous=FULL
的 fsync——不省，存档的价值就是不丢档。bench 热路径无回归。

顺手修一个真 bug：connect() 建表失败时连接会泄漏，Windows 上句柄没关
就删不掉文件，而调用方正是靠"读失败→开新档"容错的。补 close。

测试：StorageTestCase 重写（往返/版本/损坏降级/多牧场隔离/迁移），
test_server 断言 *.json 的用例改查库。513 项全过，ruff/pyright 全绿。
端到端：预置 v1/v2 老档起真服务器验 22 项——自动迁移、字段还原、
list_farms() 排榜、重启后进度分毫不差，全过。

tests/test_tui_keys.py

@@ -70,7 +70,7 @@ def make_app(**kwargs) -> TuiApp:
     engine.state.gold = 3000
     directory = tempfile.mkdtemp(prefix="simplefarm-tui-")
     options = {
-        "save_path": os.path.join(directory, "save.json"),
+        "save_path": os.path.join(directory, "farm.db"),
         "use_color": False,
         "autosave": False,
     }